Valores nutricionales del aguacate

• Favorece la prevención de enfermedades coronarias
• Ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte
• Rico en Vitaminas A y E, ácido fólico, fibra y ácidos grasos monoinsaturados
• Combate el estreñimiento
• Es saciante (recomendada para las dietas de adelgazamiento)
• Potente antioxidante gracias a la Vitamina E, que ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento
• Proporciona grasas saludables que nos ayudan a reducir el colesterol manteniendo así nuestro corazón sano.
• Su elevado contenido en fibra favorece el buen funcionamiento de nuestra flora intestinal
• Rico en proteínas hace que sea un excelente alimento para vegetarianos
• Propiedades neuroprotectoras gracias a que es rico en luteína.

Aguacate Hass Ecológico

Todos nuestros aguacates son cultivados 100% ecológicos y auditados por la certificadora de ecología CAAE.

Información sobre el Aguacate Hass Ecológico

El aguacate por sus propiedades saludables a pasado a ser unos de los productos más demandados durante la pandemia. También denominado como «el oro verde» y catalogado como un «super alimento» por su aporte al fortalecimiento del sistema inmunológico, es el mejor aliado junto al ejercicio físico y una alimentación equilibrada para mantenernos saludables.

El aguacate es una planta tropical que desde hace años se ha adaptado a las condiciones climáticas de Málaga. No solo se cultiva en la zona de la Axarquía, también por todo el Valle del Guadalhorce donde se ubica nuestra finca La Fuensanta.

La variedad de aguacate Hass es fácilmente reconocido por su piel rugosa y gruesa de color verde oscuro. La pulpa del aguacate Hass tiene un sabor exquisito que recuerda a frutos secos, cremosa y con una textura en boca que la diferencia de otras variedades de aguacates. Contiene una abundante pulpa y su semilla es bastante más pequeña que otras variedades.

¿Qué nos aporta el aguacate Hass?

El aguacate es rico en vitaminas, minerales y grasas saludables y se puede consumir en desayunos, ensaladas, etc y es ideal para cualquier tipo de dietas. La grasa del aguacate está compuesta por un 15% de grasas saturadas y un 85% de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas con elevados niveles de Omega 3.

Es una fruta que aporta vitaminas A, C, D, E y K, ideal para recuperar energía después de un entrenamiento duro ya que posee el doble de potasio que el plátano.

El consumo de aguacate favorece la prevención de enfermedades coronarias ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Comer un aguacate es la mejor forma de mantener bajo control los niveles de colesterol «malo» o LDL.

En los tiempos que corren con la pandemia que estamos viviendo, comer aguacate nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y mantener altas nuestras defensas.

Gracias al alto porcentaje en ácido fólico está recomendado en dietas para mujeres embarazadas. Además el aguacate contiene vitaminas A y E, indispensables para el desarrollo saludable del feto en la gestación.

Contiene Luteína, compuesto alimenticio natural con propiedades antioxidantes que potencia nuestro cerebro y ayuda a prevenir el deterioro precoz de nuestra salud cerebral.

Ideal para mantenernos jóvenes ya que su contenido de vitamina E ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento, aporta brillo y salud al pelo gracias a la vitamina B y aporta las vitaminas necesarias para dar luminosidad e hidratación a la piel.

¿Por qué consumir aguacate ecológico nacional?

Cuando vayas a consumir un aguacate intenta que sea aguacate 100% ecológico. Piensa que nuestros aguacates están libres de metales pesados, nada de productos químicos y cultivados de manera sostenible.

Si vas buscando comer sano y eliges consumir aguacate por sus propiedades saludables, ten en cuenta que un aguacate NO ecológico no es saludable y si además NO es nacional seguro que no cumple con la normativa y estarán «contaminados» por fertilizantes químicos y pesticidas, sin quitar las toneladas de contaminación que producen los barcos en los que son transportados.

Además contribuyes a la generación de empleo y a frenar la despoblación del mundo rural. Nuestros aguacates son kilómetro CERO y no pasan por cámaras frigoríficas, van del árbol a tu casa.

Creo que tienes razones suficientes para consumir aguacate ecológico nacional.

¿Cómo consumir el aguacate?

El aguacate hass es recolectado en el árbol y enviado, por lo que llegará a su casa super fresco. El aguacate necesita unos días para madurar (entre 5 y 7 días) antes de ser consumido. Para que los aguacates maduren correctamente deben mantenerse en un lugar a temperatura ambiente. El aguacate hass va cambiando de color de verde oscuro intenso a un marrón oscuro casi negro y se nota al tacto algo más tierno.

Para que no maduren todos al mismo tiempo se aconseja envolver algunos en bolsa de papel o papel de periódico.