Aguacate Bacon Ecológico

Valores nutricionales del aguacate Bacon

• Salud Cardiovascular: Contribuye a la prevención de enfermedades coronarias y cardiovasculares, gracias a sus grasas monoinsaturadas (como el ácido oleico) que ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y a mantener el corazón sano.
• Soporte Inmunológico: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico debido a su contenido de vitaminas C, E, B6 y otros micronutrientes esenciales.
• Perfil Nutricional Completo: Es una excelente fuente de Vitamina E, ácido fólico (Vitamina B9), fibra dietética y ácidos grasos monoinsaturados. También aporta Vitamina K, Vitamina C y diversas vitaminas del grupo B.
• Promueve la Salud Digestiva: Su alto contenido de fibra (tanto soluble como insoluble) favorece el buen funcionamiento del tránsito intestinal, combate el estreñimiento y nutre la flora intestinal beneficiosa.
• Efecto Saciante: Gracias a su combinación de fibra y grasas saludables, el aguacate es muy saciante, lo que puede ser un aliado útil en dietas de control de peso al ayudar a reducir el apetito.
• Poder Antioxidante: Rico en Vitamina E y carotenoides como la luteína, funciona como un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo y a ralentizar el proceso de envejecimiento celular.
• Beneficios Neuroprotectores: Gracias a su concentración de luteína, el aguacate posee propiedades neuroprotectoras, apoyando la función cognitiva y la salud cerebral.
• Aporte para Dietas Vegetarianas/Veganas: Aunque no es una fuente principal de proteínas, su aporte nutricional de grasas saludables, vitaminas, minerales y una cantidad moderada de proteínas lo convierte en un alimento muy valioso y versátil para dietas basadas en plantas.

Aguacate Bacon Ecológico

Todos nuestros aguacates son cultivados 100% ecológicos y auditados por la certificadora de ecología CAAE.

Información sobre el Aguacate Bacon Ecológico

El aguacate por sus propiedades saludables a pasado a ser unos de los productos más demandados durante la pandemia. También denominado como “el oro verde” y catalogado como un “super alimento” por su aporte al fortalecimiento del sistema inmunológico, es el mejor aliado junto al ejercicio físico y una alimentación equilibrada para mantenernos saludables.

El aguacate es una planta tropical que desde hace años se ha adaptado a las condiciones climáticas de Málaga. No solo se cultiva en la zona de la Axarquía, también por todo el Valle del Guadalhorce donde se ubica nuestra finca La Fuensanta.

La variedad de aguacate Bacon es de piel fina y lisa. La pulpa del aguacate bacon es perfecta para hacer guacamoles y ensaladas aunque lo puedes consumir como más te guste. Es la variedad de aguacate que menos porcentaje de grasa contiene. Cremoso y con una textura en boca que la diferencia de otras variedades de aguacates.

¿Qué nos aporta el aguacate Bacon?

Es una buena fuente de vitamina K, ácido fólico, vitamina C, potasio y vitamina B5, además de aportar vitaminas E, B6, A y minerales como magnesio y hierro. Perfecto para controlar tu salud cardiovascular, la digestión, la salud de tu piel y el sistema inmunológico. 

El consumo de aguacate favorece la prevención de enfermedades coronarias ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Gracias al alto porcentaje en ácido fólico está recomendado en dietas para mujeres embarazadas. Además el aguacate contiene vitaminas A y E, indispensables para el desarrollo saludable del feto en la gestación.

Contiene Luteína, compuesto alimenticio natural con propiedades antioxidantes que potencia nuestro cerebro y ayuda a prevenir el deterioro precoz de nuestra salud cerebral.

Ideal para mantenernos jóvenes ya que su contenido de vitamina E ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento, aporta brillo y salud al pelo gracias a la vitamina B y aporta las vitaminas necesarias para dar luminosidad e hidratación a la piel.

¿Por qué consumir aguacate ecológico nacional?

Cuando vayas a consumir un aguacate intenta que sea aguacate 100% ecológico. Piensa que nuestros aguacates están libres de metales pesados, nada de productos químicos y cultivados de manera sostenible.

Si vas buscando comer sano y eliges consumir aguacate por sus propiedades saludables, ten en cuenta que un aguacate NO ecológico no es del todo saludable y si además NO es nacional seguro que no cumple con la normativa europea de seguridad alimentaria y estarán “contaminados” por fertilizantes químicos y pesticidas, sin quitar las toneladas de contaminación que producen los barcos o camiones en los que son transportados.

Además contribuyes a la generación de empleo y a frenar la despoblación del mundo rural. Nuestros aguacates son kilómetro CERO y no pasan por cámaras frigoríficas, van del árbol a tu casa.

Creo que tienes razones suficientes para consumir aguacate ecológico nacional.

¿Cómo consumir el aguacate?

El aguacate bacon es recolectado del árbol, empaquetado y enviado, por lo que llegará a tu casa super fresco. El aguacate necesita unos días para madurar (entre 5 y 7 días) antes de ser consumido. Para que los aguacates maduren correctamente deben mantenerse en un lugar a temperatura ambiente. El aguacate bacon va cambiando de color, de verde claro a un verde un poco más oscuro pero no cambia a negro como el aguacate hass. Cuando se nota tierno al tacto está para su consumo. Si lo notas demasiado tierno puede que ya esté pasado.

Para que no maduren todos al mismo tiempo se aconseja envolver algunos en bolsa de papel o papel de periódico.

Si notas que están todos maduros para consumir lo ideal es guardarlos en la nevera. Allí te aguantarán 3-4 días más.